Crianza

Bajo un control estricto, se evita la proliferación de levaduras que forman los velos, trasegándose a envases herméticos que evitan la oxidación, obteniéndose unos vinos jóvenes muy característicos por su redondez, equilibrio y escasa acidez.

Viñedos

Palomino

Cata

Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos como corresponde a un vino joven. En nariz tenemos agradable presencia aromas de fruta, manzana, pera. La boca es amable, equilibrada, limpia con presencia de carbónico procedente de la fermentación que la hace muy atractiva.