Crianza

Tras las fermentaciones el vino pasa a barricas de roble francés, seleccionadas por el tipo de grano de la madera, buscando un grano fino para buscar una crianza lenta y más armónica con el vino. Se trasiega a barricas en enero y permanece durante un mínimo de 6 meses, buscando un equilibrio entre la madera y la fruta de la Tinta de Toro. Su crianza se hace bajo control de temperatura y humedad de la sala de crianza, para preservar la calidad del vino y del roble.

Viñedos

100% Tinta de Toro

Cata

De color rojo cereza picota con tonos granates, en nariz se aprecian potentes atomas de frutas negras maduras, en buen equilibrio con notas especiadas y tostadas, resultado de su crianza en barrica. Su paso por boca es amplio y carnoso, con un especial predominio d ela fruta y un final elegante, balsámico y de gran persistencia.